Дизайн интерьера кафе: советы по оформлению заведения

В этой статье вы можете узнать, как лучше создать уютный интерьер в ресторане или кафе. Пару советов всегда пригодятся, когда необходимо оформить интерьер, или его обновить. Бары, кафе, рестораны имеют привлекательный вид тогда, когда дизайн помещения сконцентрирован на комфорте и уюте для посетителей.

Основная концепция любого прибыльного заведения состоит в создании приятного окружающего антуража, который имеет цельное завершенное оформление интерьера, начиная с гардероба, одежды обслуживающего персонала, до оформления стен и барной стойки, а также других окружающих предметов, где нет места излишним элементам декора, которые могут своим присутствием создать в оформлении диссонанс.




Огромное значение в дизайне интерьера играет цвет, в который оформлено заведение. Любое уважающее себя заведение в первую очередь детально определится с цветом  стен, как внешних, так и внутренних.

Цветовые решения в ресторане и кафе могут быть подобраны в соответствии с названием заведения. Тогда у гостей, которые посетили ваше кафе, будут легко возникать ассоциации с вашим заведением, увидев знакомые цвета в другом помещении.

Например, морской стиль предполагает голубые, синие, белые, лазурные цвета, для пиццерии использовать можно цвета итальянского флага. Детское кафе разукрасить в оранжевые, желтые, салатовые цвета, эти оттенки подымают настроения и заряжают энергией, как детей, так и взрослых.

Палитра цветовых оттенков в интерьере кафе

Цветовая гамма в оформлении кафе может быть самой различной. Чтобы не шокировать посетителей кафе цветовыми пятнами в интерьере придерживайтесь гармонии в сочетании разных оттенков. Психологи подсказывают нам использовать для оформления помещения естественные, спокойные, теплые полутона. Смешивание цветов, с мягкими переходами с одного оттенка в другой, создает атмосферу уюта и спокойствия.

Обращайте внимания на размеры помещения, ведь неправильно подобранный цвет может уменьшить визуально площадь заведения. В большинстве случаев темные тона  визуально сужают пространство, а белые наоборот зрительно расширяют пространство помещения.

Мебель

Приятно находится в кафе, где мебель изготовлена из качественного материала.  Деревянная мебель обтянутая добротным текстилем всегда производит, хорошие впечатления на посетителей.   Рекомендуется подбирать мебель с гигроскопичным,  покрытием, оно приятно на ощупь и долгосрочно в эксплуатации.

А вот пластиковая мебель в кафе это не только некрасиво, но и говорит о низкой категории обслуживания посетителей. Мебель, обтянутая кожзаменителем тоже не приветствуется. Позаботьтесь о том, чтобы в кафе была различная мебель для сидения: барные стулья, кресла, стулья для столов, диванчики.

Освещение

В интерьере кафе все имеет значения, но главный акцент все-таки  делайте на освещении. Дизайнеры интерьеров склоняются к тому, что в кафе и ресторанах лучше не использовать лампы холодного свечения. Имеется в виду лампы дневного света, галоген, неон, а также дюралайт.  Также как и пластиковая мебель,  такое освещение выглядит дешево и безвкусно.

Только лишь используя обычную лапу накаливания можно создать приятную атмосферу в помещении кафе. Теплый свет создает комфортную обстановку и благоприятно воспринимается зрением. Чтобы усилить эффект теплого света и создать игру разных тонов освещения, дизайнеры украшают интерьер оригинальными светильниками. Светильники подбираются под стиль интерьера: оригинальные люстры на потолке, на стенах бра, торшер, разноплановые настольные лампы,  все эти осветительные приборы создают ауру спокойствия и домашнего уюта.
По желанию гостей освещать помещения кафе могут дополнительно канделябры со свечами, их свет  настраивает на романтический вечер.

Оформление стен

Отделка стен в любом заведении привлекает внимание. Пока посетители ждут своего заказа, они осматриваются по сторонам, и обязательно обратят внимания на декор стен. Поэтому надо оформить стены со вкусом, чтобы они выглядели достойно.

Избегайте использовать много гипсокартонного материала, желательно и вовсе от него отказаться. В кафе он смотрится дешево, не эстетично и ненадежно.
Зато проверенный годами кирпич всегда делает любое помещение красивым и добротным.  Современные дизайнеры любят стилизовать заведения кирпичной стеной. На ней хорошо смотрятся лепнина, декоративная штукатурка, разноплановые обои, даже просто покрашенный кирпич в определенном интерьере выглядит стильно. Благородство кирпичной стене может предать драпированный текстиль или шкуры животных.

Покрытия напольные

Дизайн в кафе должен быть продуман не только на стенах и в мебели, он должен затронуть также и напольное покрытие. Покрытие пола в кафе не в коем-случае не должно напоминать  пол на кухне, такие  материалы как ламинат,  линолеум, гранитогрес категорически не рекомендуется стелить  в заведении.

Обычная натуральная доска или красиво уложенный паркет будет выглядеть идеально. Во-первых, это экологически чистый стройматериал, во вторых он долго служит при надлежащем уходе. Также замечательно себя зарекомендовал камень и керамическая плитка, которые тоже богато смотрятся в любом кафе или ресторане.

Музыка

Присутствие музыки в кафе это правильное решение. Главное условие – чтобы музыка была разнообразной и менялась на протяжении дня. Музыка создает настроение, даже если она играет тихо. Телевизор в кафе  может отвлекать от беседы,  если конечно это не кафе для фанатов футбола.